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清炒茼蒿的做法

发布日期:2020-08-16 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                清炒茼蒿的做法         以前吃茼蒿,都是涮火锅或者做饺子馅的,后来听说清炒也蛮好吃,今天试了一下,真的很爽口呢,味道非常好,清淡开胃哦。                                      

清炒茼蒿的做法

清炒茼蒿的做法

以前吃茼蒿,都是涮火锅或者做饺子馅的,后来听说清炒也蛮好吃,今天试了一下,真的很爽口呢,味道非常好,清淡开胃哦。

食材配方

主料:

茼蒿、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、茼蒿洗干净

2、茼蒿梗折下来

3、茼蒿叶和梗分开放

4、茼蒿梗先放开水里焯过,然后捞出来,焯茼蒿叶

5、这是焯好的茼蒿梗和叶子

6、油锅微热,蒜茸放锅里煸出香味

7、茼蒿梗下锅爆炒2分钟

8、茼蒿叶下锅一起爆炒2分钟后加盐,炒半分钟

9、装盘,即可食用

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