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凉菜拌料之葱油炸酱的做法

发布日期:2021-03-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                凉菜拌料之葱油炸酱的做法         这个炸酱也是每次做凉菜的必配单品,不过有时候用肉末做肉炸酱,有时候用葱末做葱油炸酱                                         

凉菜拌料之葱油炸酱的做法

凉菜拌料之葱油炸酱的做法

这个炸酱也是每次做凉菜的必配单品,不过有时候用肉末做肉炸酱,有时候用葱末做葱油炸酱

食材配方

主料:

海天豆瓣酱、100蚝油、50g白开水、500ml 、

辅料:

食用油、适量小葱、适量

详细做法步骤

1、小葱切成碎末

2、将豆瓣酱与蚝油混合,并倒入白开水,搅拌均匀

3、再将葱末撒入搅拌好的酱汁中

4、锅里热油,将混合液体一起倒入锅里,先大火烧开,再用小火,慢慢搅拌至浓稠状即可。

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