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辣拌牛板筋的做法

发布日期:2020-11-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                辣拌牛板筋的做法         辣拌牛板筋:是用熟的牛板筋,配着韩式辣椒酱,拌的一道朝鲜风味小吃。酸酸甜甜的。还特别筋道的,磨牙~                                         

辣拌牛板筋的做法

辣拌牛板筋的做法

辣拌牛板筋:是用熟的牛板筋,配着韩式辣椒酱,拌的一道朝鲜风味小吃。酸酸甜甜的。还特别筋道的,磨牙~

食材配方

主料:

牛板筋、300g韩式辣椒酱、80g

辅料:

麦芽糖浆、适量葱花、适量大蒜、适量胡萝卜、适量鱼露、适量芝麻、适量

详细做法步骤

1、煮熟的牛板筋,放凉,撕成丝。备用。

2、准备的配料,麦芽糖浆,黑白芝麻,韩式辣椒酱,蒜末,胡萝卜丁,葱花。

3、将上面的配料,都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中,麦芽糖浆,要多倒入些。再倒入些鱼露。

4、拌匀后,再倒入醋精或是白醋。

5、装盘后,再撒些芝麻与葱花,即可。

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