导读: 香菇蒸鸡腿的做法 冬季天气寒冷,自然界万物开始阴盛阳衰,万物都在潜藏阳气,以待来年春天的升发。冬季是肾经旺盛之时,因而,养肾防寒是冬季养生的特点,肾
香菇蒸鸡腿的做法
冬季天气寒冷,自然界万物开始阴盛阳衰,万物都在潜藏阳气,以待来年春天的升发。冬季是肾经旺盛之时,因而,养肾防寒是冬季养生的特点,肾功能正常,便可以调节肌体适应冬
食材配方
主料:
鸡腿、410g干香菇、50g辅料:
芝麻油、适量盐、适量枸杞子、适量香葱、适量生姜、适量生抽、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、准备好鸡腿,洗净备用。
2、鸡腿放入碗中,倒入生抽。
3、充分揉匀,装入保鲜袋,入冰箱腌制数小时入味。
4、香菇洗净、泡发。
5、泡发的香菇切成细条状备用。
6、腌制好的鸡腿码放到盘中。
7、香菇放到鸡腿上。
8、枸杞子、姜片放到鸡腿上。
9、锅中水烧开,鸡腿盘子放入锅中,隔水蒸30分钟。
10、蒸好的鸡腿,将汤汁倒入炒锅中。
11、用淀粉勾好薄芡汁。
12、勾好的芡汁淋到鸡腿上即可。
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