导读: 酱拌豆角的做法 大鱼大肉吃多了总会太油腻,来点清爽的小菜换换胃口吧 一直很喜欢吃凉拌菜的口感,尤其是豆角,加入蒜泥、麻酱味道更是诱人 味道清脆爽
酱拌豆角的做法
大鱼大肉吃多了总会太油腻,来点清爽的小菜换换胃口吧 一直很喜欢吃凉拌菜的口感,尤其是豆角,加入蒜泥、麻酱味道更是诱人 味道清脆爽口,非常好吃呢
食材配方
主料:
豆角、200g 、辅料:
蒜、适量麻汁、适量红辣椒、适量盐、适量生抽、适量醋、适量香油、少许 、详细做法步骤
1、锅中烧开水将豆角放入,加些许盐略焯
2、然后捞出过凉
3、沥干水分后切长段
4、放入大碗中
5、鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎
6、麻酱盛入碗中,加入适量盐
7、再加少许醋、香油搅拌均匀成酱汁备用
8、将调好的酱汁、切好的蒜、红辣椒倒入盛豆角的大碗中
9、加些许盐、生抽搅拌均匀即可
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