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凉拌香辣红萝卜豆腐丝的做法

发布日期:2020-10-05 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                凉拌香辣红萝卜豆腐丝的做法         北方的红萝卜颜色偏红,心黄,没有南方的胡箩卜个大,味道也偏甜。胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的胡萝卜营养价值高,一般

凉拌香辣红萝卜豆腐丝的做法

凉拌香辣红萝卜豆腐丝的做法

北方的红萝卜颜色偏红,心黄,没有南方的胡箩卜个大,味道也偏甜。胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的胡萝卜营养价值高,一般在冬、春两季上市。 红萝卜的食用功效:胡萝

食材配方

主料:

红萝卜、1根豆腐皮、1张

辅料:

盐、适量葱、适量糖、适量花椒粉、适量味精、适量香醋、适量生抽、适量油泼辣子、适量

详细做法步骤

1、红萝卜去皮,豆腐皮切成4公分宽的片。

2、豆腐皮切丝

3、红萝卜插成丝

4、葱切成丝

5、调汁:放盐、糖、味精、花椒粉、香醋、生抽、油泼辣子,搅拌均匀,放入葱丝。

6、放红萝卜丝和豆腐皮丝

7、用筷子拌匀,腌一会,味道会更入味。

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