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香葱焗排骨的做法

发布日期:2020-12-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香葱焗排骨的做法         香葱焗排骨家里很常做,特别喜欢姑夫做的,那味道特别的香,特别的诱人。这道菜用来下酒非常的棒,很甘香。                                         

香葱焗排骨的做法

香葱焗排骨的做法

香葱焗排骨家里很常做,特别喜欢姑夫做的,那味道特别的香,特别的诱人。这道菜用来下酒非常的棒,很甘香。

食材配方

主料:

排骨、500g 、

辅料:

蒜、2瓣姜、1小块小葱、2根盐、适量白糖、少许酱油、适量老抽、少许白酒、少许

详细做法步骤

1、准备所需材料。

2、将排骨洗净,蒜对半切开,姜切成片,小葱切小段。

3、排骨放锅内干锅煸炒。(锅内不放油)

4、煸炒至排骨水份收干,略出油,然后盛出。

5、从新起油锅,放蒜、姜片炒出香味。

6、倒入排骨。

7、加入少许白酒,将排骨煸炒出香味。

8、加入适量的盐、白糖。

9、加入酱油。

10、再添加少许老抽。

11、然后加入少许热水,然后加盖小火慢慢焗。

12、焗至排骨汁变浓,加入葱段。

13、拌匀即可出锅。

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