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牛仔骨萝卜煲的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                牛仔骨萝卜煲的做法         最近买回来的牛仔骨煎之后口感很硬,于是,将牛仔骨和萝卜一起红烧,只有这样,牛仔骨才软烂。吃起来才没有那么费劲。不过,这样红烧牛

牛仔骨萝卜煲的做法

牛仔骨萝卜煲的做法

最近买回来的牛仔骨煎之后口感很硬,于是,将牛仔骨和萝卜一起红烧,只有这样,牛仔骨才软烂。吃起来才没有那么费劲。不过,这样红烧牛仔骨味道还不错。

食材配方

主料:

牛仔骨、300g萝卜、400g

辅料:

油、适量盐、适量老抽、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、准备牛仔骨。

2、先将牛仔骨用姜,大料清水煮开去血水然后捞起清洗干净。

3、另起锅将清洗干净的牛仔骨放入煮锅加入老抽,料酒,大料,盐,鸡精焖煮至软烂。

4、准备萝卜。

5、将切片的萝卜放入煮好的牛仔骨里大火烧开至萝卜入味。

6、煮至萝卜也软也入味了就可以上桌享用了。

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