导读: 口味饭遭殃的做法 心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油 “呼叫基尼,收到请回答。”看见兰博上线,心蓝习惯性的开始调侃。胖企鹅开始
口味饭遭殃的做法
心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油 “呼叫基尼,收到请回答。”看见兰博上线,心蓝习惯性的开始调侃。胖企鹅开始摇摆身躯:“老大,啥事?只管吩咐。”还
食材配方
主料:
大青椒、500g干虾、20g辅料:
油、5g盐、5g姜蒜、少许干辣椒、少许味素、2g蒸鱼豉油、2ml陈醋、2ml豆豉、少许详细做法步骤
1、豆豉泡发,姜蒜切米,干辣椒剪段待用
2、大青椒洗净,去蒂去籽,切小块,干虾泡发待用
3、坐锅起大油,下青椒块过油至微黄,捞起沥油,泡发的干虾过油至虾体微红,捞起沥油待用
4、坐锅起油,下姜蒜米、干辣椒炒香
5、下豆豉,翻炒出香
6、下青椒,加味素、盐,翻炒2分钟
7、下干虾,翻炒2分钟,翻炒均匀
8、下蒸鱼豉油、陈醋,翻炒均匀,至香气浓烈,起锅即可
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