东北乱炖的做法
东北菜乱炖,其实就是将各种时令蔬菜混在一起,加水炖成。非常好吃。
食材配方
主料:
茄子、100g土豆、100g青椒、50g 、辅料:
盐、适量油、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、茄子先要过一下油后,盛出。
2、再放油,将土豆和辣椒过行翻炒。
3、最后放入茄子一起翻炒,加水炖一下。
4、最后放入味精出锅即可。
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