导读: 蒜苔炒肉的做法 记得小时候,东北蔬菜很少,就算有也很贵,一般是舍不得买的。一到了冬天,平时吃的就是白菜、土豆、酸菜、萝卜这几样,只有到了过年的时候
蒜苔炒肉的做法
记得小时候,东北蔬菜很少,就算有也很贵,一般是舍不得买的。一到了冬天,平时吃的就是白菜、土豆、酸菜、萝卜这几样,只有到了过年的时候,才能舍得买点新鲜蔬菜,留着待
食材配方
主料:
蒜苔、200g瘦肉、150g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量五香粉、适量详细做法步骤
1、蒜苔剪去头和根部,洗净切段。
2、瘦肉切片。
3、锅中加入油,烧至七成热时,放入肉片煸香。
4、放入酱油、五香粉,一点点清水,炒两分钟。
5、放入蒜苔,一起煸炒五分钟。
6、放适量的盐。
7、再炒两分钟,出锅即成。
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