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煎花卷的做法

发布日期:2021-01-13 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                煎花卷的做法         面食特别简单,你只要掌握了制作方法,口味是随意变化的,特别适合家庭制作,它既有焦香脆脆的口感,还有发酵松软的口感,好吃极了。

煎花卷的做法

煎花卷的做法

面食特别简单,你只要掌握了制作方法,口味是随意变化的,特别适合家庭制作,它既有焦香脆脆的口感,还有发酵松软的口感,好吃极了。

食材配方

主料:

面粉、500g 、

辅料:

酵母、7g泡打粉、7g糖、15g盐、适量五香粉、适量油、适量

详细做法步骤

1、面加泡打粉,加酵母,加温水260克,和好饧半个小时左右

2、擀成大片

3、表面刷上油,撒上五香粉和盐

4、从一边开始卷

5、卷成条

6、切段,扭成花卷

7、热锅冷油,锅里放好底油后将花卷放入

8、添加少量的水

9、盖上盖子用小火焖八分钟左右

10、熟后可以吃

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