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火腿冬瓜夹的做法

发布日期:2020-09-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                火腿冬瓜夹的做法         又是一道清肠小菜,清新淡雅,具有江南韵味,适合在大鱼大肉之间,给肠胃放个假。                                                           食材配方

火腿冬瓜夹的做法

火腿冬瓜夹的做法

又是一道清肠小菜,清新淡雅,具有江南韵味,适合在大鱼大肉之间,给肠胃放个假。

食材配方

主料:

冬瓜、1块火腿、1块

辅料:

瑶柱、8颗 、

详细做法步骤

1、准备材料;

2、瑶柱洗净,用温水浸泡备用;

3、冬瓜、火腿切片;

4、瑶柱泡软后,用手撕成细丝;

5、浸泡瑶柱的水不要用扔掉,加少许淀粉调和待用;

6、两片冬瓜中夹一片火腿,在盘中码好,瑶柱丝随意撒在冬瓜上; 锅中烧水,水开后放入冬瓜夹,隔水蒸10分钟; 出锅后浇上调好的淀粉溶液,即可上桌。

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