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腐竹炒韭菜的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腐竹炒韭菜的做法         腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较

腐竹炒韭菜的做法

腐竹炒韭菜的做法

腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁

食材配方

主料:

韭菜、150g干腐竹、100g

辅料:

油、适量盐、适量蚝油、适量蒜米、适量

详细做法步骤

1、烧点热水,放腐竹进去泡发。

2、韭菜洗净切寸段。

3、泡发好的腐竹切粗丝。

4、蒜米切碎。

5、热锅下油爆香蒜米。

6、倒入腐竹翻炒。

7、放点蚝油。

8、倒入韭菜一起翻炒。

9、至韭菜软熟后下适量的盐翻炒均匀即可出锅。

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