当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

菠菜拌豆芽的做法

发布日期:2021-03-02 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                菠菜拌豆芽的做法         这是一道很家常的凉拌菜,菠菜营养素丰富,但草酸含量也很多,用开水焯一下,可以去除一部分草酸。黄豆芽,保留了黄豆的营养之外,VC的含量

菠菜拌豆芽的做法

菠菜拌豆芽的做法

这是一道很家常的凉拌菜,菠菜营养素丰富,但草酸含量也很多,用开水焯一下,可以去除一部分草酸。黄豆芽,保留了黄豆的营养之外,VC的含量相当高。豆芽配菠菜,营养互补

食材配方

主料:

菠菜、200g黄豆芽、200g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量香醋、适量生抽、适量十三香、适量糖、适量味精、适量油泼辣子、适量 、

详细做法步骤

1、菠菜去除老叶,不要摘掉根部,洗净控干水分。

2、切成小截

3、黄豆芽洗净,去除表皮。

4、锅内水烧开,焯一下菠菜,10-20秒即可,捞出,用凉水激一下,沥干水分备用。

5、再倒如黄豆芽,煮开后滚2-3分钟,就差不多熟了,捞出,过凉水,再沥干水分备用。

6、焯好的菠菜和豆芽

7、大葱竖切成丝

8、调汁:香醋、生抽、盐、糖、十三香、味精、油泼辣子、葱丝,搅拌均匀,放入焯好的菠菜和豆芽,搅拌使调料汁均匀分布。

9、装盘

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:清汤火锅的做法

下一篇:姜汁菠菜塔的做法

相关文章
菠菜鸡蛋卷做法

菠菜鸡蛋卷做法

陕西菠菜蒜蘸面做法

陕西菠菜蒜蘸面做法

菠菜汤圆的做法

菠菜汤圆的做法

菠菜鸡蛋煎饼卷的做法

菠菜鸡蛋煎饼卷的做法

豆芽煎饼做法

豆芽煎饼做法

菠菜蛋卷做法

菠菜蛋卷做法

豆芽煎饼的做法

豆芽煎饼的做法

菠菜猫耳朵的做法

菠菜猫耳朵的做法

豆芽米粉做法

豆芽米粉做法

松仁菠菜卷做法

松仁菠菜卷做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号