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自制草莓的做法

发布日期:2020-08-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                自制草莓的做法         今年的草莓很多,价格也便宜,某日买多了,拿来做酱,成品不是太好看,但好吃,而且自家做的,绝对不含防腐剂。                                         

自制草莓的做法

自制草莓的做法

今年的草莓很多,价格也便宜,某日买多了,拿来做酱,成品不是太好看,但好吃,而且自家做的,绝对不含防腐剂。

食材配方

主料:

草莓、300g 、

辅料:

盐水、适量冰糖、适量芡粉水、适量柠檬汁、适量

详细做法步骤

1、新鲜草莓先用盐水浸泡。

2、草莓去掉蒂部切成小块,加糖和柠檬汁就可以做草莓酱了。

3、草莓加冰糖熬至冰糖溶化,注意火不能太大。

4、边熬边搅拌,待水分慢慢收干,加点芡粉水再熬。

5、直至成膏状加入柠檬汁再熬5分钟即成草莓酱。

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