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西兰花炒猪肝的做法
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维
食材配方
主料:
西兰花、200g猪肝、100g辅料:
油、适量盐、适量姜、少许蚝油、少许详细做法步骤
1、西兰花切好
2、烧好水焯一下
3、猪肝切好,姜切末
4、把猪肝下炒锅里炒变色装出
5、下焯过水的西兰花翻炒
6、翻炒片刻把猪肝加入
7、加适量的盐
8、蚝油炒均匀即可
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