导读: 胡萝卜丝鲫鱼汤的做法 鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病
胡萝卜丝鲫鱼汤的做法
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。 今
食材配方
主料:
鲫鱼、150g白萝卜、80g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、鲫鱼洗净,在两面各打斜刀,先抹点盐,以便入味
2、准备适量姜丝
3、热电饭锅,放入适量油,把姜丝先放进去煸炒出味后,放入鱼把两面煎一下
4、等鱼煎好后,放入切好的白萝卜丝煸炒一下
5、放入适量盐
6、放入适量水
7、盖上锅盖,选择鱼的功能即可,时间到后断电,利用锅的余热,再焖一会
8、起锅装碗
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