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清蒸鲫鱼的做法

发布日期:2021-01-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                清蒸鲫鱼的做法         清蒸的鲫鱼,保持了它的原汁原味,特别鲜美。                                                           食材配方 主料: 鲫鱼、400g

清蒸鲫鱼的做法

清蒸鲫鱼的做法

清蒸的鲫鱼,保持了它的原汁原味,特别鲜美。

食材配方

主料:

鲫鱼、400g 、

辅料:

料酒、适量葱、5g姜、3片蒜、5g酱油、适量 、

详细做法步骤

1、鲫鱼去鳞,剖肚,去内脏,洗干净。

2、在洗净的鲫鱼背上切几刀,便于蒸熟。

3、加上料酒,葱姜蒜。

4、上锅蒸熟,怎么判断熟不熟呢,只要看鱼的眼睛有没有变白突出,变白突出了,就是熟了。吃的时候蘸酱油。

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