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球赛快手小吃香:煎豆腐的正宗做法

发布日期:2020-08-23 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  球赛快手小吃香~煎豆腐 煎豆腐,豆腐   主料:   嫩豆腐或老豆腐适量、香葱适量   球赛快手小吃香~煎豆腐的做法步骤:   1. 豆腐洗净沥干水,切成厚薄、大小均匀的方片

  球赛快手小吃香~煎豆腐

煎豆腐,豆腐

  主料:

  嫩豆腐或老豆腐适量、香葱适量

  球赛快手小吃香~煎豆腐的做法步骤:

  1. 豆腐洗净沥干水,切成厚薄、大小均匀的方片;小香葱洗净切碎备用

  2. 电饼铛通电放油预热,油热后将豆腐均匀铺在锅内,煎至一面金黄后,翻过来煎另一面

  3. 翻过来开始煎另一面后撒入葱碎、盐,待第二面也煎至金黄后放鸡精,断电用铲子翻炒,让盐和鸡精入味,口感均匀

  4. 装盘,外焦里嫩,快捷美味

  小贴士:

  嫩豆腐口感外外焦里嫩,较老豆腐好些

  延伸阅读:香煎豆腐的美味技巧

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