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软炸排骨的做法

发布日期:2021-01-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                软炸排骨的做法         排骨人人都喜欢吃。无论和哪种菜搭配都是美味。吃惯了红焖或者炖的排骨,今天换点花样,炸。外酥里嫩,还不油腻,美味,来看看我的做法吧。

软炸排骨的做法

软炸排骨的做法

排骨人人都喜欢吃。无论和哪种菜搭配都是美味。吃惯了红焖或者炖的排骨,今天换点花样,炸。外酥里嫩,还不油腻,美味,来看看我的做法吧。

食材配方

主料:

排骨、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量八角、2个香叶、2片花椒粒、10粒面粉、适量鸡蛋、1个芝麻、适量 、

详细做法步骤

1、排骨泡去血水,焯水洗干净。

2、发到高压锅,加入,八角,香叶,花椒粒,适量盐,水和排骨一平即可。盖锅水开后压5分钟。

3、时间到,将高压锅放弃 拿出排骨。

4、撒上适量面粉,打入一个鸡蛋清,拌匀。

5、炒锅烧油,油八分热一块块下入排骨炸。

6、两面翻个,炸到金黄即可捞出。

7、成盘撒上芝麻即可。

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