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鹌鹑蛋香菇烧排骨的做法

发布日期:2021-03-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鹌鹑蛋香菇烧排骨的做法         鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品

鹌鹑蛋香菇烧排骨的做法

鹌鹑蛋香菇烧排骨的做法

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。 排骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量

食材配方

主料:

排骨、400g鹌鹑蛋、30个香菇、50g 、

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量老抽、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、食材:排骨洗净沥干水,姜切片

2、食材:香菇切块

3、食材:鹌鹑蛋

4、排骨飞水并捞起

5、锅内放入少许油加热,下排骨和冰糖翻炒

6、加入适量老抽上色

7、锅内加入适量开水

8、加入香菇稍煮片刻

9、倒入小砂锅煮40分钟

10、加入鹌鹑蛋继续煮至汤汁收干

11、起锅装锅

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