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荔枝苦瓜的做法

发布日期:2021-01-02 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                荔枝苦瓜的做法         苦瓜苦,人人都知道,夏天适量食用点苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人还是难以承受它的苦味。我也是如此。这次,我尝试将甜的荔枝

荔枝苦瓜的做法

荔枝苦瓜的做法

苦瓜苦,人人都知道,夏天适量食用点苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人还是难以承受它的苦味。我也是如此。这次,我尝试将甜的荔枝和苦瓜结合在一起,加入了些许的蜂蜜

食材配方

主料:

苦瓜、150g荔枝、10颗

辅料:

蜂蜜、适量白醋、适量凉开水、适量盐、适量

详细做法步骤

1、苦瓜洗净备用。

2、将苦瓜对剖,去瓤。

3、切成薄片。

4、放入加了盐的沸水中略焯即出。

5、入凉水中投凉后沥水捞出。

6、荔枝去壳备用。

7、将荔枝去核分成两瓣。

8、在碗中倒适量蜂蜜。

9、一点点盐。

10、适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。。

11、将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。

12、拌匀后放入冰箱保鲜室。

13、食用时取出即可。

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