导读: 茭白木耳炒肉丝的做法 茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利
茭白木耳炒肉丝的做法
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及
食材配方
主料:
里脊、100g茭白、100g木耳、50g 、辅料:
油、适量盐、适量泡椒、适量青椒、适量红椒、适量小葱、适量生姜、适量料洒、适量香醋、适量生抽、适量蚝油、适量 、详细做法步骤
1、猪肉、茭白、木耳、青红椒、生姜、泡椒切丝
2、肉丝加料酒、姜丝、生抽拌匀
3、热锅下油下肉丝炒熟盛出来
4、锅内留油放姜丝和泡椒炒出香味
5、下茭白丝
6、下木耳丝
7、放盐
8、放青红椒线
9、放香醋
10、放蚝油
11、出锅前放小葱段
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