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板栗五花肉的做法

发布日期:2020-10-01 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                板栗五花肉的做法         小沈同学绝对是食肉动物,而且是吃肉不长肉的主。每天晚上,征求意见明天吃什么的时候,小同学就会喊:明天吃肉肉,明天吃肉肉。应领导要

板栗五花肉的做法

板栗五花肉的做法

小沈同学绝对是食肉动物,而且是吃肉不长肉的主。每天晚上,征求意见明天吃什么的时候,小同学就会喊:明天吃肉肉,明天吃肉肉。应领导要求,晚餐奉上一道:板栗五花肉,肥

食材配方

主料:

五花肉、600g板栗、500g

辅料:

油、适量料酒、适量老抽、适量白糖、适量八角、2个桂皮、少许姜片、少许开水、适量

详细做法步骤

1、五花肉洗净,均匀切块,清水中倒入适量料酒,五花肉放里面浸20分钟

2、板栗煮熟,去皮

3、五花肉捞出,清水冲洗,沥干水分

4、热油,放入白糖熬至褐色

5、下五花肉煎制,两面都要均匀上色

6、放入姜片

7、倒入料酒

8、倒入老抽

9、倒入开水

10、放入八角和桂皮

11、大火煮开,小火煮至剩有一定汤汁时,倒入板栗再小火继续煮

12、最后,大火收汁即可

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