导读: 炒螺丝的做法 螺丝对于我家来说,一个月才吃一次,本来想炒的辣一点,但这次辣椒放的有点少,感觉煮不够辣,有点土腥味,螺丝还是味道重点好吃。
炒螺丝的做法
螺丝对于我家来说,一个月才吃一次,本来想炒的辣一点,但这次辣椒放的有点少,感觉煮不够辣,有点土腥味,螺丝还是味道重点好吃。
食材配方
主料:
螺丝、400g 、辅料:
油、适量盐、适量葱花、适量姜、适量蒜、适量盐、适量干辣椒、适量酱油、适量料酒、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、螺丝洗净沥干水分
2、所有配料洗净切好备用
3、锅里放入比平常炒菜多点油煸香姜、蒜、辣椒
4、接着倒入螺丝炒一会儿
5、淋入适量料酒炒均
6、再倒入适量酱油翻炒均匀
7、加入适量盐炒均
8、沿着锅边倒入适量清水煮1-2分钟
9、最后放入鸡精和葱花翻炒均匀即可
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