导读: 主料:高筋面粉(水油皮)(200克) 棉白糖(水油皮)(40克) 猪油(水油皮)(80克) 温水(水油皮)(96克) 猪油(油酥皮)(100克) 高筋面粉(油酥皮)(200克) 豆沙馅
主料:高筋面粉(水油皮)(200克) 棉白糖(水油皮)(40克) 猪油(水油皮)(80克) 温水(水油皮)(96克) 猪油(油酥皮)(100克) 高筋面粉(油酥皮)(200克) 豆沙馅(适量)
做法步骤:
1.准备豆沙馅。
2.用料A:水油皮:高筋面粉200克,猪油80克,绵白糖40克,温水96克。除温水外全部倒入盆中,用手抓匀。
3.放入温水慢慢和成团。
4.水油皮做好了。
5.油酥皮:面粉里放入猪油(猪油如果很凉,可以放微波炉里,50秒,再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团。
6.油酥皮做好了。
7.水油皮和油酥皮各分成16份。
8.用一个水油皮包一个油酥皮。
9.包好后,收口朝下。
10.并且,16个全部按扁。
11.然后,擀成牛舌状,从上至下卷起来。
12.卷起来后竖着放。
13.16个全部卷起来。
延伸阅读:陈皮红豆沙的图解做法
14.在重复一次,每个再擀成牛舌状。
15.卷起来。
16.卷起来后,从中间切开。
17.取一个竖着放。
18.切面朝下,并按扁。
19.按扁,并擀成圆形。
20.皮上放上豆沙馅,捏成包子褶。
21.最后收口朝下,就能看出上面,像螺丝一样的纹路。
22.用工具从中间处捅开一个窟窿,继续放入豆沙馅。
23.放好后,撒上芝麻。
24.从侧面就能看出螺丝的纹路。
25.做好后放入烤箱,100度,25分钟。
26.成品图。
黑芝麻鲫鱼汤的做法
灵芝莲藕排骨汤的做法
冬瓜薏仁排骨汤的做法
猪肚排骨花生汤的做法
红萝卜马蹄排骨汤的做法
冬瓜海带排骨汤的做法的做法
海带山药排骨汤的做法
排骨丝瓜汤的做法
山药排骨汤的做法
红蘑炖排骨的做法
紫薯糯米饼做法来啦~糯叽叽的,奶香浓郁,香甜软糯超好吃!
主料: 核桃仁200克,鸡蛋2个 辅料: 湿淀粉、精盐、花椒、花椒粉 调料: 大葱、甜面酱、熟猪油各少许 葱椒核桃陕西小吃做法: 1.将核桃砸碎取仁,分四瓣,破碎
主料:莴笋叶500克,小麦面粉250克 调料:食盐4克,醋10克,蒜5克,生抽5克,植物油50克,辣椒粉30克 陕西菜疙瘩的做法 1.莴笋叶洗干净,控干水,切成小段,切好莴笋叶放入盆中
美厨邦小编为你介绍玛德琳的热量 主料:低筋面粉 50克,成熟百香果 1个,黄油 40克,细砂糖 40克,鸡蛋 1个,泡打粉 1克 制作步骤: 1、鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,拌匀。
美厨邦小编为你分享椰蓉奶冻糕的9步制作方法 主料:纯牛奶150g,动物性淡奶油50g,椰浆150g,白糖30g,吉利丁粉8g,椰蓉40g 步骤: 1.所有的准备材料 2.奶锅里倒
材料:精面粉400克,酵面150克,活毛蟹1000克,鲜猪肉450克,猪皮冻200克,味精5克,胡椒粉10克,白糖10克,芝麻油12.5克,猪板油250克,精盐5克,酱油100克,红醋50克,姜40克,食碱适量。 湖北
清明果,闽南 主料:黑豆 糯米面黑豆1.5斤 糯米面2斤 辅料:砂糖适量 看个人甜度桂叶几叶 素食文化:清明节的食俗:清明果 清明果的做法步骤 1. 准备材料如
主料:碗豆200克,代糖适量 制作步骤: 把碗豆泡软了,剥皮。放入电饭煲中加水(比煮米饭的水多点),按煮饭键。煮好以后,用勺子碾碎。放到细密的漏勺中,过滤。 放入
吴堡风味小吃。用面粉发酵,再与干面,碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子,擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形,切成两条背靠捏住两头拧在一起,压扁擀成二分厚饼,抹
上海小吃街大全 云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号