导读: 牛油果虾仁沙律的做法 酪梨又叫鳄梨、牛油果、乐天果、油梨,原产于墨西哥中美洲,在当地有“穷人的奶油”之称,曾被营养学家评价为“最营养的水果”之
牛油果虾仁沙律的做法
酪梨又叫鳄梨、牛油果、乐天果、油梨,原产于墨西哥中美洲,在当地有“穷人的奶油”之称,曾被营养学家评价为“最营养的水果”之一,由于西餐中常用它来做沙拉吃,还被称为
食材配方
主料:
牛油果、120g基围虾、200g腰果、50g黑橄榄、6粒辅料:
橄榄油、适量食盐、适量柠檬汁、适量沙律酱、适量详细做法步骤
1、食材:牛油果、基围虾和蔬菜沙律酱。
2、将基围虾洗净,剥壳。
3、用适量的食盐腌制10分钟。
4、将牛油果洗净,去皮,去核,切条。
5、将腌制好的基围虾倒入煮开的水中。
6、灼烫一下,捞起,放凉,待用。
7、将牛油果和黑橄榄放入碗中。
8、放入虾仁。
9、倒入适量的沙律酱。
10、倒入适量的橄榄油。
11、倒入适量的柠檬汁。
12、加入适量的食盐。
13、拌匀。
14、盛入碗中,上桌后就可美美享用哦(*^__^*) 嘻嘻……
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