导读: 细腻香滑的炼乳土豆泥的做法 爱吃甜口儿的土豆泥,相比之鸡汁、咖喱、酸菜味道而言,更钟情炼乳。谁能抵挡住奶香四溢的诱惑呢? 但是,要做出上好的土豆
细腻香滑的炼乳土豆泥的做法
爱吃甜口儿的土豆泥,相比之鸡汁、咖喱、酸菜味道而言,更钟情炼乳。谁能抵挡住奶香四溢的诱惑呢? 但是,要做出上好的土豆泥并不容易,有些朋友用勺子碾压,但稍欠功夫就
食材配方
主料:
土豆、3个 、辅料:
冷水、适量炼乳、适量白砂糖、适量 、详细做法步骤
1、将土豆洗净,在土豆表皮用刀轻划十字刀
2、土豆放入锅内,注入没过土豆的冷水,大火煮30分钟,用筷子轻松戳进去即可,捞出土豆用冷水冲凉后撕去表皮
3、取一个保鲜袋,将去掉表皮的土豆放入保鲜袋内,用擀面杖敲打扁后擀制无颗粒
4、打开袋子口,依照自己口味调入炼乳和白砂糖(我放了3大匙糖和2大匙炼乳)
5、拧上袋子口,用手掌像揉面一样按压土豆泥,至均匀后从袋子中取出即可
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