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酱烧鹌鹑的做法

发布日期:2020-10-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱烧鹌鹑的做法         鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。 鹌鹑不仅食用营养价值很高,它的药用价值也很高。鹌鹑肉中含丰富的卵磷脂和

酱烧鹌鹑的做法

酱烧鹌鹑的做法

鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。 鹌鹑不仅食用营养价值很高,它的药用价值也很高。鹌鹑肉中含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的

食材配方

主料:

鹌鹑、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量糖、适量

详细做法步骤

1、鹌鹑去皮,剖肚,去内脏,洗净,切块。

2、锅中放适量的油,炒鹌鹑块。

3、加料酒继续炒。

4、加葱姜蒜后,再继续炒。

5、然后放水稍稍煮一会儿。

6、最后加盐、酱油、糖,翻炒后煮熟。

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