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香煎猪排的做法

发布日期:2020-11-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香煎猪排的做法         一般大家都是煎牛排,而我今天煮的是猪排,因为我煎的牛排,实在让我家两位男人无从下口,差点拔掉了牙,所以只好改煮猪排了,拍过了的猪拍煎

香煎猪排的做法

香煎猪排的做法

一般大家都是煎牛排,而我今天煮的是猪排,因为我煎的牛排,实在让我家两位男人无从下口,差点拔掉了牙,所以只好改煮猪排了,拍过了的猪拍煎出来很香软,配上色拉酱口感也

食材配方

主料:

猪排、2块 、

辅料:

油、适量料酒、适量生抽、适量生粉、适量面包糠、适量蚝油、适量色拉酱、适量番茄酱、适量

详细做法步骤

1、把猪把洗干净,并用吸纸巾吸干水份

2、用刀背把猪排拍松

3、然后把猪排放进碗里,加入料酒、生抽、蚝油腌上两个小时

4、把腌好的猪排取出,淋淋水,然后在表面拍上生粉

5、再拍上面包糠

6、把电饼档启动,在里面放入油,并把猪排放进去

7、先煎一边,等一边煎的差不多后再翻个身

8、煎到两边都金黄后取出,撒上色拉酱,装盆

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