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蒜苗炒肉的做法

发布日期:2021-01-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜苗炒肉的做法         很喜欢蒜苗的味道,与很多食材都很搭,蒜苗炒肉,是一道从小吃到大的家常菜,肉提前用生抽与料酒腌过,炒出来很入味,蒜苗炒到有点儿蔫更好吃

蒜苗炒肉的做法

蒜苗炒肉的做法

很喜欢蒜苗的味道,与很多食材都很搭,蒜苗炒肉,是一道从小吃到大的家常菜,肉提前用生抽与料酒腌过,炒出来很入味,蒜苗炒到有点儿蔫更好吃。

食材配方

主料:

蒜苗、200g 、

辅料:

油、适量盐、适量猪肉、适量红辣椒、适量生抽、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、准备食材,洗净蒜苗及小红椒

2、将蒜苗切段

3、红椒切碎

4、瘦肉切稍粗的丝,提前用生抽、料酒腌15分钟

5、热油锅放入猪肉丝

6、快速煸炒至猪肉变色,盛出

7、油锅爆香红椒

8、放入蒜苗

9、蒜苗变色后放少许食盐

10、加炒好的肉丝

11、翻炒均匀迅速起锅享用

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