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好看又好吃的蔬菜肉糕营养做法

发布日期:2021-02-21 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:蔬菜,肉糕   主料:肉馅500g,油麦菜100g,紫薯100g,南瓜100g   辅料:盐,姜,葱,淀粉,鸡精    道袍肉糕怎么做   蔬菜肉糕的做法步骤   1. 紫薯去皮上锅蒸熟,压成泥。

蔬菜,肉糕

  主料:肉馅500g,油麦菜100g,紫薯100g,南瓜100g

  辅料:盐,姜,葱,淀粉,鸡精

道袍肉糕怎么做

  蔬菜肉糕的做法步骤

  1. 紫薯去皮上锅蒸熟,压成泥。

  2. 油麦菜热水烫一下,和南瓜一样切碎。

  3. 肉馅加入盐、葱、姜、鸡精调味,搅打上劲。

  4. 肉馅分三份,取一份加入紫薯。

  5. 来回搅拌至混合。

  6. 南瓜和油麦菜也加入肉馅同样搅拌好备用。

  7. 铺一块保鲜膜,先把做好的紫薯肉馅放在第一层。

  8. 用勺子均匀压平。www.cmbaotang.com

  9. 南瓜肉馅放在第二层。

  10. 油麦菜肉馅放在最上层。

  11. 弄好后裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻使其变硬。

  12. 从冰箱取出,切成等大的块状。

  13. 切好的块沾满淀粉。(这样防止煮的时候散开)

  14. 全部做好后,锅中烧开水,下入锅中小火煮熟即可

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