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虎皮椒的做法

发布日期:2020-09-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                虎皮椒的做法         我做的这个虎皮尖椒好像有点复杂了些,不光是里面有了肉馅,而且口味也是很有内容。 做虎皮椒我感觉青椒就像是无底的,硬硬的塞了许多的

虎皮椒的做法

虎皮椒的做法

我做的这个虎皮尖椒好像有点复杂了些,不光是里面有了肉馅,而且口味也是很有内容。 做虎皮椒我感觉青椒就像是无底的,硬硬的塞了许多的肉馅,但用筷子倒几次后,发现它肚

食材配方

主料:

青尖椒、200g瘦猪、300g

辅料:

料酒、1汤匙精盐、适量香菇、适量海米、适量酱油、适量白糖、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、瘦猪肉剁成肉糜,放入少许精盐。

2、一汤匙料酒。

3、喜欢味重的可放五香粉等,用力把肉馅搅上劲。

4、水发香菇切丁,海米切碎后放入搅匀。

5、青尖椒洗净去蒂,去籽。

6、把调好的肉馅塞入青椒。

7、用料酒,酱油,精盐,白糖调汁备用。

8、把塞有肉馅的青椒放入热油锅里,小火煎至。

9、煎至表皮起糊斑即可。

10、倒入调好的料汁,盖锅盖小火炖制至熟。

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