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酸辣蒸腊肉的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸辣蒸腊肉的做法         周日到超市逛了一圈,见老干妈做特价,就买了一瓶,LG说不如用它来蒸腊肉吃吧,超香咧,的确非常好吃,既开胃又送饭,不过首先要把腊肉浸泡去

酸辣蒸腊肉的做法

酸辣蒸腊肉的做法

周日到超市逛了一圈,见老干妈做特价,就买了一瓶,LG说不如用它来蒸腊肉吃吧,超香咧,的确非常好吃,既开胃又送饭,不过首先要把腊肉浸泡去大部分的味道再放入调味料,

食材配方

主料:

自制腊肉、350g 、

辅料:

糖、适量味极鲜、适量蚝油、适量香醋、适量葱姜蒜、20g老干妈香辣酱、适量剁辣椒、少许 、

详细做法步骤

1、腊肉最好是切片后再浸泡,期间可以多换几次水。

2、然后沥干水放入碗中。

3、准备葱姜蒜,把它们均切成末。

4、放入腊肉碗中。

5、接着往碗里加入适量的糖。

6、这时放入适量的老干妈香辣酱。

7、倒入适量的香醋,酸味就来自这里哦。

8、放入少许的味极鲜。

9、可以放入少许的蚝油提提鲜味。

10、最后来上少许的剁辣椒,辣味就出自它喽。

11、充分拌匀。

12、放入盆中,封上保鲜膜,放入蒸锅。

13、蒸制30分钟,出锅后撕去保鲜膜就可以食用了。

14、上桌啦~

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