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家常鸡蛋酱的做法

发布日期:2021-01-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                家常鸡蛋酱的做法         鸡蛋酱是很简单的家常菜,可以拌面,拌饭,还易于消化。做法都差不多,但是一家一个味道,女儿能吃出我们家的鸡蛋酱是我妈做的还是我做的

家常鸡蛋酱的做法

家常鸡蛋酱的做法

鸡蛋酱是很简单的家常菜,可以拌面,拌饭,还易于消化。做法都差不多,但是一家一个味道,女儿能吃出我们家的鸡蛋酱是我妈做的还是我做的。

食材配方

主料:

鸡蛋、2个 、

辅料:

油、适量豆瓣酱、适量白糖、适量老抽、适量蒜蓉辣酱、适量香葱、适量

详细做法步骤

1、鸡蛋洗净

2、在碗中打散

3、倒少许清水,搅拌均匀

4、碗中取适量豆瓣酱

5、加糖

6、加点老抽

7、加适量清水,搅拌一下

8、香葱切碎

9、锅中放底油,倒入蛋液

10、待鸡蛋炒成型,倒入酱水

11、加点蒜蓉辣酱

12、撒葱花出锅

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