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凉拌猪耳朵的做法

发布日期:2020-12-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                凉拌猪耳朵的做法         猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法

猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳朵很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉

食材配方

主料:

卤猪耳、500g 、

辅料:

辣椒油、适量盐、适量辣椒、适量蒜米、适量香豆豉、适量卤汁、适量调味鲜、适量陈醋、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、卤耳一个,

2、切片,

3、装碗里,

4、调进卤汁,

5、备些调料 ,辣椒,油辣椒,蒜米,香豆豉。

6、将调料倒进碗里,放点调味鲜,陈醋。

7、拌匀,

8、装盘,淋上香油即可。

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