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剁椒酱的做法

发布日期:2020-11-04 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                剁椒酱的做法         市场的红辣椒便宜又好,很喜欢吃剁椒做的菜,买点做剁椒酱,可以保存很久,随时都能吃到剁椒做的菜, 自己做的还不带防腐剂,吃着放心

剁椒酱的做法

剁椒酱的做法

市场的红辣椒便宜又好,很喜欢吃剁椒做的菜,买点做剁椒酱,可以保存很久,随时都能吃到剁椒做的菜, 自己做的还不带防腐剂,吃着放心

食材配方

主料:

红辣椒、600g 、

辅料:

盐、适量味精、适量生姜、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、所需原料,红辣椒,生姜,蒜

2、红辣椒洗净晾干水分

3、用刀剁碎

4、放入适量的盐,腌制20分钟

5、生姜洗净剁碎

6、大蒜洗净剁碎

7、三种原料放在同一个容器中

8、放入适量的糖

9、放入适量的味精,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一晚上,装入无水无油的瓶中,上面放点白酒,密封一周即可

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