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凉拌手撕鸡丝的做法

发布日期:2021-01-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                凉拌手撕鸡丝的做法         鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类

凉拌手撕鸡丝的做法

凉拌手撕鸡丝的做法

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多

食材配方

主料:

鸡肉、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量一品鲜、适量香油、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、鸡肉适量。

2、水烧开,放进鸡肉。

3、炒熟。

4、再备点辣椒,葱,蒜,姜。

5、鸡肉用手撕成鸡丝。

6、放进配料碗里加盐合匀。

7、淋上一品鲜。

8、拌匀后淋上蚝油和调味鲜。

9、再淋上香油。

10、和拌均匀。

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