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胡萝卜牛腩汤的做法

发布日期:2021-03-21 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                胡萝卜牛腩汤的做法         家里比较少买牛肉做菜,不过,牛腩倒是经常会买。一来觉得牛肉太贵了,二来牛腩的口感炖起来觉得比牛肉要有嚼头,香,呵呵。广东人做牛

胡萝卜牛腩汤的做法

胡萝卜牛腩汤的做法

家里比较少买牛肉做菜,不过,牛腩倒是经常会买。一来觉得牛肉太贵了,二来牛腩的口感炖起来觉得比牛肉要有嚼头,香,呵呵。广东人做牛腩无外乎炖汤和焖,因此,今天就用胡

食材配方

主料:

牛腩、500g 、

辅料:

胡萝卜、1根西芹、100g生姜、适量盐、适量

详细做法步骤

1、将牛腩洗净。

2、将牛腩入锅加水烧开,文火炖1个半小时。

3、炖好的牛腩取出,切成合适的大小。

4、炖好的牛腩取出,切成合适的大小。

5、将胡萝卜、西芹切好。

6、把切好的牛腩,西芹,胡萝卜重新入汤锅,烧开后文火炖半小时就好了。

7、炖好的牛腩加点盐调味就可以出锅了。

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