导读: 毛豆炒鲜鱿的做法 天气热、气温高的时候,最适量吃毛豆的,它不仅能预防因大量出汗和食欲不振所造成的营养不良,还能有效补充体能。从营养角度来说,毛豆
毛豆炒鲜鱿的做法
天气热、气温高的时候,最适量吃毛豆的,它不仅能预防因大量出汗和食欲不振所造成的营养不良,还能有效补充体能。从营养角度来说,毛豆的亮点还有一个,就是它的膳食纤维特
食材配方
主料:
毛豆、200g鲜鱿鱼、400g辅料:
葵花籽油、适量调味鸡汁、适量生粉、适量砂糖、适量清水、适量食盐、适量详细做法步骤
1、食材:鲜鱿鱼和毛豆。
2、鲜鱿鱼择洗干净,切圈。
3、放入碗中,加入适量的食盐腌制一会。
4、毛豆择洗干净。
5、预备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。
6、毛豆焯烫一下,去衣。
7、鱿鱼圈焯烫一下。
8、热油锅。
9、放入鱿鱼圈和毛豆。
10、倒入芡汁。
11、煸炒至食材熟透,即可关火。
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