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正宗香辣毛豆的做法

发布日期:2020-08-30 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  特色小吃 香辣毛豆 香辣毛豆,毛豆   主料:   毛豆600g   辅料:   小辣椒适量、大蒜适量、姜适量、陈皮适量、料酒适量、酱油适量、盐油适量   香辣毛豆做法:  

  特色小吃 香辣毛豆

香辣毛豆,毛豆

  主料:

  毛豆600g

  辅料:

  小辣椒适量、大蒜适量、姜适量、陈皮适量、料酒适量、酱油适量、盐油适量

  香辣毛豆做法

  1. 用盐水泡洗净的毛豆30分钟,今天超市的毛豆不是很好,将就了,市场的比较好……

  2. 把毛豆两头剪掉,容易入味……

  3. 把香料准备好,因为我现在怀孕,所以有些香辣没有放,,大家可以按配料明细放……

  4. 热锅下一点油,爆香后,,加水煮开……

  5. 水开后,下毛豆……

  6. 盖上锅盖滚10分钟左右,毛豆就差不多熟了,中途可翻炒一下,入味,不知道熟不熟,可以试试吃,一定要煮熟,,

  7. OK了,关火装盘,水少了,但先别倒掉,浸泡久了才更加入味……又香又辣……好吃哦

  小贴士:

  突然很想吃绝味的毛豆,但它的香料下太都了,所以自己动手做,也很好吃,解馋

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