红酒红烩牛腱盖饭的做法
红烩,我觉得是最经典的便当菜之一。番茄和牛肉的王牌组合,更令便当增色不少
食材配方
主料:
牛腱、1800g 、辅料:
洋葱、150g月桂叶、2-3片芹菜、200g胡萝卜、250g干欧芹碎、1勺土豆、400g西红柿罐头、450g盐、15g干红、100ml 、详细做法步骤
1、牛腱切大块洗净放入慢炖锅
2、把番茄罐头加入
3、把洋葱,芹菜放入
4、高火4h至牛肉酥烂
5、放入盐,土豆和胡萝卜,再炖30min至土豆软
6、浇到米饭上
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食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
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