导读: 糖醋鲅鱼的做法 在这个世界上,每个人都有自己记忆中的美味,你记忆中的美味是什么嘛?在忙碌的工作结束和不愉快的事情之后,再想想以前的事,你、我、他/
糖醋鲅鱼的做法
在这个世界上,每个人都有自己记忆中的美味,你记忆中的美味是什么嘛?在忙碌的工作结束和不愉快的事情之后,再想想以前的事,你、我、他/她,都会找到心里暖呼呼的地方和
食材配方
主料:
鲅鱼、390g 、辅料:
姜片、适量葱段、适量油、适量料酒、1勺香醋、2勺白糖、3勺生抽、4勺清水、5勺详细做法步骤
1、材料:鲅鱼尾(已洗净)、姜片、葱段
2、在碗中加入1勺料酒。
3、加入2勺香醋。
4、加入3勺白糖。
5、加入4勺生抽。
6、加入5勺清水。
7、调匀成糖醋汁,待用。
8、将已洗净的鲅鱼尾放在案板上切开,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入切好的鲅鱼煎至两面金黄,捞出。
10、接着,将全部煎好的鲅鱼回落锅中,搁入姜片。
11、然后,加入调好的糖醋汁。
12、调味煮开。
13、煮至汤汁浓稠。
14、最后,搁入葱段,即成。
15、出锅、装盘,就可以美美地享用喽。
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