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金黄鸡蛋摊饼子的做法

发布日期:2021-02-27 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                金黄鸡蛋摊饼子的做法         鸡蛋土豆摊饼就是爸爸的真传之一,今天我的摊饼也改了点良,我加了高丽菜,培根。这样是不是变得更有营养了呢?                              

金黄鸡蛋摊饼子的做法

金黄鸡蛋摊饼子的做法

鸡蛋土豆摊饼就是爸爸的真传之一,今天我的摊饼也改了点良,我加了高丽菜,培根。这样是不是变得更有营养了呢?

食材配方

主料:

鸡蛋、3个土豆、3个

辅料:

培根、适量高丽菜、适量葱、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。

2、加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。培根有点咸的。

3、加水搅匀。在锅底抹薄油。

4、舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要 抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。

5、饼成型后再放在火上,用锅铲把中间摊平,不圆的时候加工抹圆。速度快些。

6、这时要沿饼的四周点少许油,大火煎成两面焦黄即可。

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