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煎番薯饼的做法

发布日期:2021-01-20 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                煎番薯饼的做法         健康美味 番薯煎饼,香甜可口,松软带糯。 记得小时候上学 早上经常可以吃到妈妈做的番薯饼。让同学羡慕不已,还试过因为不给番薯饼一

煎番薯饼的做法

煎番薯饼的做法

健康美味 番薯煎饼,香甜可口,松软带糯。 记得小时候上学 早上经常可以吃到妈妈做的番薯饼。让同学羡慕不已,还试过因为不给番薯饼一个经常欺负同学的大年纪学生,还跟

食材配方

主料:

番薯、600g 、

辅料:

油、适量红糖、适量糯米粉、1勺面粉、5勺

详细做法步骤

1、煮熟的番薯,糯米粉,面粉,红糖

2、番薯剥皮

3、用勺子把番薯压成蓉

4、加入5勺面粉,1勺半左右的糯米粉。

5、适量的红糖

6、适量的水 搅拌

7、搅拌好的番薯蓉,浓稠度适中

8、热锅放点点油,用勺子装适量的番薯蓉放去煎,当番薯蓉粘到锅里的油即拖往锅边煎。(这是为了省油又不粘锅)

9、煎到有些金黄色即可翻转,煎另一面,翻动的时候顺便用锅铲压压饼型,压薄些容易煎熟。

10、多翻动几次,会煎的更均匀。 煎的都变成金黄色即可起锅。香香的番薯煎饼。

11、特别喜欢有红糖块的 煎了之后会有个破洞,溢出甜甜的糖水。

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