导读: 可乐肉饼的做法 这是一道很平常的日本料理 会经常出现在日本的家庭便当的菜单里 "可乐"是指吃了之后会感觉很美味 很快乐的意思。 所以说,并不是
可乐肉饼的做法
这是一道很平常的日本料理 会经常出现在日本的家庭便当的菜单里 "可乐"是指吃了之后会感觉很美味 很快乐的意思。 所以说,并不是这个肉饼里面有可乐这个成分哦!
食材配方
主料:
土豆、1个 、辅料:
猪肉、适量洋葱、适量姜末、适量盐、适量白糖、适量胡椒粉、适量香油、适量生抽、适量清水、适量蛋清、适量马苏里拉芝士、适量 、详细做法步骤
1、土豆切片。
2、蒸锅蒸熟,或者微波熟。
3、用刀背碾压成泥。
4、猪肉剁成糜。
5、猪肉加入姜末、洋葱剁成肉糜!
6、加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、香油,搅拌均匀。
7、加入清水顺着一个方向搅拌上劲。
8、加入蛋清。
9、搅拌均匀。
10、加入土豆泥,搅拌均匀。
11、肉馅中间,放入马苏里拉芝士。
12、团成团,外面裹面包糠。
13、放入平底锅,煎熟即可。
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