导读: 排骨番茄蛋花汤(原创首发)的做法 广东人吃饭就是少不了点汤,而且天热了,做点营养又开胃的汤最好了,而且这个还简单快捷呢!
排骨番茄蛋花汤(原创首发)的做法
广东人吃饭就是少不了点汤,而且天热了,做点营养又开胃的汤最好了,而且这个还简单快捷呢!
食材配方
主料:
排骨、200g番茄、250g辅料:
鸡蛋、1个油、适量盐、适量姜丝、适量葱花、适量 、详细做法步骤
1、番茄洗净去蒂,切成块状;
2、排骨用油、盐、姜丝等腌半小时后,下油锅先煎香,然后倒入备好的番茄稍为炒匀;
3、加入约四碗的水大火煮开,然后转小火煮约半小时;
4、加盐调味,然后倒入备好的鸡蛋液后关火,盛时撒入葱花即可!
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