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菜夹馍如何做

发布日期:2020-12-27 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  菜夹馍 菜夹馍   菜夹馍   四个馍的分量:   普通面粉250g、酵母2小匙、温水130ml   菜夹馍怎么做   1.酵母用35度左右温水化开,然后用这个水来和面,揉成光滑

  菜夹馍

菜夹馍

  菜夹馍

  四个馍的分量:

  普通面粉250g、酵母2小匙、温水130ml

  菜夹馍怎么做

  1.酵母用35度左右温水化开,然后用这个水来和面,揉成光滑的面团

  2.面团放在盆中,盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右,醒好的面条分成四份

  3.每份面团擀成0.5cm的饼,再醒十分钟左右

  4.把饼放入平底锅中不放油,小火每面干烙几分钟,注意观察别烙糊了~

  馍做好了,准备菜,其实很多素菜都可以用了夹,今天将就家里的。一个土豆一个青椒都切成丝,放入开水锅中焯烫至水再次开起捞出,加水少许盐、醋、生抽拌匀即可。

  刚烙好的馍从中间切开,末端微连,加上土豆丝~开吃!O(∩_∩)O~

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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