导读: 人生菜煎饺的做法 我买人生菜时,同一买的人说可以拌也可以包着吃,我从来没有用它做馅,今天就用它来做馅,没有想到特别好吃。真不错。
人生菜煎饺的做法
我买人生菜时,同一买的人说可以拌也可以包着吃,我从来没有用它做馅,今天就用它来做馅,没有想到特别好吃。真不错。
食材配方
主料:
人生菜、100g面粉、150g辅料:
油、适量盐、适量猪肉、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、洗好的人生菜
2、用水焯一下,然后拿出来
3、猪肉切碎碎的入盆
4、切碎葱入盆
5、再切些生姜
6、加入酱油
7、加入料酒
8、加入盐
9、加入胡椒粉
10、加入食用油
11、再把焯好的人生菜切得碎碎的,挤出水份后放入,拌匀,这样煎饺馅就调好了。
12、把和好的面揉好搓成长条后,切成小挤子,擀煎饺皮。
13、取皮放入适量的馅
14、然后包起来。
15、煎锅放点油,都包好后摆入煎锅,先煎一会然后加水,水干了就出锅开吃。
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